Dans le Noir, un restaurante a oscuras

El mejor negocio del mundo…para ellos. No sabes lo que comes ni lo que bebes, por lo que te pueden dar cualquier cosa con tal de que tenga un nombre francés; te lo cobran a precio de oro y luego te enseñan una bandeja con lo que dicen que has comido y que incluso a ciegas te das cuenta de es otra cosa. Si protestas por el horrible y carísimo vino te dicen «clagoo, mon amí, es que el vino es espagnol. Los managers te tratan como si fueras subnormal y se curan en salud haciéndote dejar la tarjeta de crédito por anticipado. Una verdadera estafa, aunque las camareras ciegas son majas.

Una noche inolvidable la verdad. Empezando por el local, que es precioso(la zona que hay luz claro, jeje), seguido por todo el equipo que nos ofrecieron un trato muy agradable, calido y con un toque de misterio…. Nuestro guia Jose, fantastico, nos atendio super bien y fue muy divertido, ademas de ayudarnos en la oscuridad, un punto clave en esta experiencia. Un abrazo bien grande Jose!! La comida, los vinos, los postres,…. todo un 10. Asi que recomiendo energicamente esta experiencia. Gracias Dans le noir!!

La cena mas bizarra y unica de mi vida, pero maravillosa! Una experencia de sensaciones diferentes. Muchas gracias al chef por una cena muy rica y a Eric por un servicio extraordinario y por haber compartido su mundo con nosotras esta noche.

Todo prometía mucho, el camarero invidente, encantador, las expectativas altas… y entonces, al adentrarnos en la más absoluta oscuridad, donde, según la amable mujer francesa que te introducía en la experiencia, íbamos a potenciar los sentidos del olfato y el gusto… ¡sorpresa! en la mesa contigua, un grupo de 10 personas, celebrando una despedida de soltero como mínimo, un jaleo de taberna, ensordecedor, durante toda la cena y a pesar de increparles una y otra vez. Nosotros pensábamos, bueno, yo conozco una taberna en Poble Sec que está muy bien, habrá que recomendársela.
Lo peor de todo, es, una vez finalizada la crispante cena, a pregunta de un simpático chico francés, encargado del local, de cómo había ido la experiencia, y a mi respuesta, «ensordecedora», le dije, lo peor, digo, es su reacción, airada y recriminatoria, casi casi echándonos la culpa de que la cena hubiera sido un auténtico desastre. Que lo fue, vaya si lo fue.
Conclusión: no vayan, señores.

A mi me resulto una experiencia simpatica. Es muy curioso darte cuenta de que mucha de la información de lo que comes la tienes por la vista y que cuando estás privado de ella no reconoces la comida por su textura o su sabor.
Es cierto que en la oscuridad las personas que vemos tendemos a gritar mas o a levantar la mano para avisar a un camarero ciego.
Prefiero seguir viendo lo que como pero no deja de ser una experiencia.